恩施州是我國茶樹原產(chǎn)地和“萬里茶道”的源頭之一，全州80萬茶農(nóng)因茶脫貧、因茶致富，恩施硒茶產(chǎn)業(yè)已成為恩施州的第一大致富產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)和生態(tài)產(chǎn)業(yè)，成為全國最大的天然富硒茶基地、首批中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、湖北省重點成長型產(chǎn)業(yè)集群，成為踐行“綠水青山就是金山銀山”理念的生動寫照。
為貫徹落實高質(zhì)量發(fā)展要求，大力弘揚工匠精神，全面提升茶葉加工水平，培養(yǎng)一批高技能人才，營造濃厚的茶文化氛圍，推動全州茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，由州人民政府主辦，州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、州人力資源和社會保障局聯(lián)合承辦的“2020年恩施州茶業(yè)職業(yè)技能大賽”于2020年12月6日至12月8日在湖北民族大學(xué)科技學(xué)院舉行。
12月6日，裁判員、領(lǐng)隊、選手陸續(xù)報到
現(xiàn)場做好體溫測量登記等疫情防控工作
6日下午召開裁判會議和領(lǐng)隊會議介紹競賽準(zhǔn)備情況、注意事項及領(lǐng)隊抽簽等工作
介紹比賽流程、規(guī)則并現(xiàn)場抽簽
領(lǐng)隊抽簽
決定茶藝、評茶比賽順序
12月7日——8日進行茶藝比賽本次競賽設(shè)個人賽、團體賽兩種形式
個人賽：分理論考試和技能操作兩部分。技能操作包括規(guī)定茶藝、自創(chuàng)茶藝、茶湯質(zhì)量比拼三部分。以展示規(guī)范的操作方式、藝術(shù)地表現(xiàn)茶的沖泡過程、強調(diào)技能的發(fā)揮、呈現(xiàn)茶的最佳品質(zhì)為目的。
團體賽：分理論考試和技能操作兩部分。技能操作以小組團隊（2至6人）的形式展示茶藝。
12月7日開幕式及茶藝個人賽（規(guī)定茶藝）將在湖北民族大學(xué)科技學(xué)院學(xué)術(shù)報告廳舉行
報告廳內(nèi)設(shè)有茶藝組準(zhǔn)備區(qū)和茶湯質(zhì)量比拼賽場
硒茶學(xué)院內(nèi)設(shè)有審評賽場
獎項設(shè)置
（一）茶藝競賽
一等獎：個人賽、團體賽各1個
二等獎：個人賽、團體賽各2個
三等獎：個人賽、團體賽各3個
（二）評茶員競賽
一等獎：1個
二等獎：2個
三等獎：3個
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